Baseret på en irakisk opskrift, jeg fandt på nettet, og tilpasset til riskoger. 1 mål er i dette tilfælde den mængde, der kan være i det medfølgende målebæger, og som passer til en portion almindelige ris.
2 mål basmatiris
1 mål røde linser
1½ tsk salt
1 tsk olivenolie
Læg ris, linser, salt og olie i riskogeren, og fyld op med vand som om det var ganske almindelige ris, der skulle tilberedes. Lad nu riskogeren arbejde, til den mener, at risene er færdige. Luft ris og linser med gaffel og servér.
Bemærk, at linserne mætter langt mere end ris! Linserne koger meget ud, når de får ligeså længe som risene - foretrækker man dem mere aldente, kan man lade risene koge 5 minutter, inden linserne tilsættes.
Røde linser behøver ikke at have ligget i blød inden brug - de kan bruges direkte fra posen.
Opskrifter: Vegetarisk krydret suppe - Rosenkålssuppe - Fisk i fest og farver - Fisk med tomat og appelsin - Farserede peberfrugter - Pindsvinekødboller - Shepherd's Pie med bønner og salsa - Kalkunfrikadeller - Mangokylling - Kalkunlår med citron og hvidløg - Irakisk-inspirerede linseris - Mexicansk-inspireret kartoffelmos - Gigarösti - Nemme kartofler i ovn - Urtekartofler i ovn - Indisk blomkål - Grønne ris - Broccoli-karrylinser - Kylling med chili og tropefrugter - Vindaloopakker - Tropisk gryde - Risnudelomelet - Afrikansk krydret bulgur - Struds i wok - Torskerogn i wok - "Grøn fisk" i ovn - Onde kyllingetrekanter - Nachos med lime-kylling - Appelsinkoteletter - Pølsehorn - Kyllingeboller - Skummelt tarteletfyld - Provencetærte - Skinkesvampetærte - Karrysovs - Heftig guacamole - Fedtfattig hummus - Pinjemakroner - Ananas/mango/mandel-muffins - Blåbærmuffins - Appelsin/choko-muffins - Store "Kløben"-muffins - Lærkes Limoncellokage - Lærkes DHL-stafet-kage - Appelsinsandkage - Kakaokaffekage - Skumkage - Jødekager (Kanelsmåkager) - Kokochokokager - Pandekager uden mælk og smør - Jordbærsorbet - Tranebærboller - Kernebrød - Løgbrød - Peberfrugtbrød - Valnøddebrød
If you came directly to this page from an external link/search engine, click here to go the NerdBird's Nest.